شناخت ساری به عنوان مرکز استان مازندران
تاریخچه ساری
شکل گیری شهر ساری
بر اساس مدارک و شواهد به دست آمده، پیشینه زندگی در ساری به دوران مسسنگی میرسد و سفالهای ۶۰۰۰ ساله و ابزارهای سنگی در آن کشف شده است. شهر ساری از شهرهای باستانی استان مازندران به شمار میرود. در نقشههای به جا مانده از دوران هخامنشی تنها یک شهر در کنار دریای خزر مشخص شده که نامش زادکارتاست و محل آن با مختصات کنونی ساری تطابق دارد.
برخی مستندات تاریخی نشان میدهند که فرخان بزرگ از فرماندهان لشگر در زمان ساسانیان، در سال ۵۶ هجری قمری، ساری را که شهری از یادرفته بود، بازسازی کرد و بسیاری بنیانگذاری ساری به شکل یک شهر را مدیون زحمات او میدانند. در این میان این نظریه کاملا ثابت شده که ساری، روی لایههای شهری از قرون ماقبل اسلام ساخته شده که مرکز ایالت شمالی ایران به حساب میآمده است.
بلایا و جنگ ها در ساری
ساری پایتخت فرمانفرمایان آل طاهر و پادشاهان آل علی بن حسن و محمد بن زید در قرن سوم هجری بود و تا سال ۶۳۵ هجری هم به عنوان مرکز حکومت آل باوند شناخته میشد. روسها در سال ۲۹۸ هجری قمری این شهر را به آتش کشیدند و در سال ۳۲۵ هجری قمری، سیل بزرگی شهر را بلعید. مغولان در قرن هفتم آسیبهایی جدی به این شهر زدند و آن را به کلی ویران کردند. در سال ۷۶۹ تا ۷۷۷ هجری قمری، سیدکمالالدین مرعشی، (دومین پادشاه سلسله مرعشیان) شهر را با دیواری محصور کرد و خندقی عمیق به دور آن کند. او قلعه و قصری در میان این دیوار بنا کرد و دوباره شهر را ساخت. در سال ۷۹۵ هجری قمری بود که لشکر امیرتیمور از راه رسیدند و شهر را غارت کردند و مردم را قتل عام کردند. پس از این واقعه، حاکم جدید که جمشید بن قارن غوری نام داشت دوباره به آبادانی پرداخت و شهر ساری رونق پیشین خود را بازیافت.
دوره صفوی تا امروز
در دوره صفوی وضعیت ساری بهبود یافت. شاه عباس صفوی علاقه زیادی به مازندران داشت و در راستای آبادانی آن تلاش های بسیاری کرد. او فرحآباد ساری را بنا نهاد و آن را مرکز مازندران کرد. متاسفانه این آبادانی خیلی پابرجا نبود چرا که روسها در حمله شبانه فرحآباد را به آتش کشیدند و دوباره مرکزیت مازندران از آن ساری شد.
آغامحمدخان قاجار با بنیانگذاری سلسله قاجارها، در نوروز سال ۱۱۵۱ خورشیدی ادعای سلطنت بر ایران را مطرح کرد و ساری را پایتخت خود خواند. او در همین شهر تاج بر سر نهاد و بعدها با آمدن به تهران، پایتخت را به این شهر منتقل کرد.
شکوفایی ساری بعد از قاجار و در زمان پهلوی رخ داد. ساخت راهآهن سراسری ایران از ساری آغاز شد. پس از انقلاب اسلامی ایران، این شهر باز هم توسعه یافت و حالا همچنان مرکز مازندران است و پرجمعیتترین شهر این استان محسوب میشود.
_________________________________________________________________________________________
جاذبه های گردشگری ساری
خانه تاریخی کلبادی:
خانهای متعلق به منوچهر خان کلبادی که قدمت آن به دوره قاجار و حدود 130 سال پیش بازمیگردد. سبک معماری این عمارت برگرفته از تکایای قاجاری بوده و دارای دو بخش اندرونی و بیرونی است. شاهنشین طبقه دوم این عمارت، زیباترین بخش آن محسوب میشود و هنرهای تزیینی دوره قاجاری به خوبی و در اوج زیبایی در آن به کار رفتهاند.
پارک ملل:
معروفترین پارک شهر که پاتوقی برای خوشگذرانی خانوادهها و جمعهای دوستانه است و به عنوان زیباترین و بزرگترین مجموعه تفریحی شمال کشور شناخته میشود. این پارک وسیع دارای مسیر پیادهروی، دوچرخهسواری و امکانات ورزشی است و فضاهای مناسب پیکنیک، ماهیگیری، قایقسواری و پارک بازی هم دارد. پرچم تمام کشورهای جهان در این مجموعه نصب شده است و همین باعث شده آن را پارک ملل بخوانند.
ساحل فرح آباد:
ساری شهری ساحلی است و میتوانید در شمال آن به راحتی به سواحل دسترسی داشته باشید؛ اما ساحل فرح آباد شهرت بسیاری در این شهر دارد. این ساحل با داشتن پلاژ مخصوص بانوان و آقایان، فروشگاههای متنوع، وسایل بازی، امکانات تفریحات هیجانی مثل جتاسکی، سوییتهای اقامتی و ... مکانی مناسب برای گذراندن اوقات فراغت است.
پارک جنگلی شهید زارع:
یک پارک جنگلی 70 هکتاری که امکانات خوبی برای گردشگران دارد. گردشگران در این پارک میتوانند از آلاچیقها، پیست اسکیت، فضای بازی، کلبههای اقامتی، باربیکیو، سرویسهای بهداشتی و ... استفاده کنند.
مسجد جامع ساری:
مسجدی متعلق به سدههای اولیه پس از اسلام که درباره میزان قدمت و بنیانگذار آن اختلاف نظر وجود دارد. بنای کنونی این مسجد حاصل بازسازیهای دوران قاجار و پهلوی و جمهوری اسلامی ایران است و داستانهایی در مود ساختن آن بر ویرانههای یک آتشکده نیز بر سر زبانهاست.
دیدنی های اطراف ساری
این دریاچه 2.5 هکتاری که با نام دریاچه میانشه هم شناخته میشود، عنوان خواهرخوانده دریای خزر را به خود اختصاص داده است و در حدفاصل کیاسر و ساری قرار دارد.
باداب سورت:
یک چشمه پلکانی در روستای اروست در بخش چهاردانگه شهرستان ساری که اثری بینظیر در ایران به شمار میرود و مانندش در دنیا بسیار کم است.
____________________________________________________________________________________
غذاهای ساری
غذاهای سنتی متنوعی در ساری طبخ میشود که شاید اصالت آنها به گیلان بازگردد؛ اما به هر حال غذاهای شمالی در هر دیاری طعم بینظیری دارند. به برخی از این غذاها میتوانید در رستورانها دسترسی داشته باشید:
- کیی پلا و کیی انار
- ماهی: انواع ماهی به صورت کبابی، سرخشده و شکمپر
- مسمای گوجه بادمجان
- ته چین
- کباب ترش
- نرگسی اسفناج
- اسپنا ساک
- خورشت ناردون
- خورشت آلو
- خورشت سیر انار
- مرغ شکم پر
________________________________________________________________________________
سوغات و صنایع دستی ساری
سوغات ساری، همان سوغات و صنایع دستی متنوعی است که در سراسر مازندران به فروش میرسد و معروفترین آنها عبارتند از:
سوغات خوراکی
- کلوچه و کوکی
- زیتون شور و پرورده
- شربت و مرباهای متنوع
- رب و آلوچههای ترش و ملس
- ترشیهای متنوع
- سبزیهای معطر مخصوص شمال
- ماهی و خاویار
- چای و برنج
صنایع دستی
- سبد و حصیربافی
- صنایع دستی چوبی
- سفال
- جوراب پشمی
- جاجیم و نمد
________________________________________________________________________________________
ساری در فصل های مختلف
بهار: در اوایل بهار هنوز ردپای سرمای زمستان در شهر هست؛ اما به دلیل تعطیلات نوروزی، ساری میزبان مسافران زیادی میشود. در اواسط بهار، این شهر آبوهوای مطبوعی دارد و گزینه خوبی برای سفر است.
تابستان: در تابستانها باید انتظار آبوهوای گرم و شرجی را از ساری داشته باشید؛ اما بازار تفریحات آبی در این فصل داغ داغ است و مسافران زیادی به شهر میآیند.
پاییز: بارش باران و آبوهوای مطبوع چیزی است که از پاییز ساری نصیبتان میشود. البته فراموش نکنید که در این فصل طبیعت جنگلی، چهرهای دیدنی به خود میگیرد و بر زیباییهایش افزوده میشود.
زمستان: در زمستان، ساری روزهای سرد و خشکی دارد.
___________________________________________________________________________________
اقامت در ساری
برای اقامت در ساری گزینههای زیر پیشرویتان است:
- هتلها و هتل آپارتمانها
- هتلها و اقامتگاههای ساحلی
- سوییتهای اقامتی
- خانهها و ویلاهای اجارهای
- کمپینگ در مکانهای مشخصشده
- اقامتگاههای بومگردی
نظراتی که حاوی توهین یا افترا به اشخاص، قومیت ها، عقاید دیگران باشد و یا با قوانین کشور و آموزه های دینی مغایرت داشته باشد منتشر نخواهد شد.
لطفاً نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.